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Arôme : Réglisse

Familles aromatiques

L'arôme de réglisse est habituellement classé dans la famille aromatique des épices douces (épices).
On pourrait également le classer dans la famille des végétaux verts (végétaux).

Dans quel vin sentir cet arôme ?

L'arôme de réglisse peut se retrouver dans les vins issus de différents cépages, dont : Cabernet franc, Carignan, Fer servadou, Grenache, Lledoner pelut, Malbec (ou Cot), Nielluccio et Pinot noir.

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