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Arôme : Hydrocarbure
Familles aromatiques
L'arôme d'hydrocarbure est habituellement classé dans la famille aromatique des roches (minéraux).
Dans quel vin sentir cet arôme ?
L'arôme d'hydrocarbure peut se retrouver dans le cépage Riesling, ainsi que dans les vins où il est présent.