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Appellation Graves-supérieures

France, Bordeaux.

Vin moelleux ou liquoreux (blanc tranquille)

Vins moelleux ou liquoreux (blancs tranquilles)

Les vins blancs moelleux (tranquilles) de l'AOC Graves-supérieures

Potentiel de garde
4 - 10 ans

Cépages

Muscadelle B, Sauvignon et Sémillon.
détails

Muscadelle B
Sauvignon
Sémillon

Accords mets/vins

Desserts à base de fruits fraisQuelques recettes de Desserts à base de fruits frais en accord avec Graves-supérieures) : Papillote de pêches, Pêches de vigne au côte-de-brouilly, Carpaccio fraises et ananas au muscat.
Cakes sucrésQuelques recettes de Cakes sucrés en accord avec Graves-supérieures) : Cake au citron, Far aux pruneaux, Cake zen au thé vert, Cannelés.

Arômes typiques

Fruits exotiques : mangue, fruits de la passion, figue.
Agrumes : pamplemousse, citron, écorce d'orange.
Fruits blancs : poire, pomme.
Fleurs : genêt, acacia.
Dérivés de fleurs : miel, cire.

Tout type de vins

Appellations liées

Appellation de déclassement

Bordeaux

Sous-appellations géographiques

Appellations proches

Synthèse des appellations de Bordeaux

Précisions

Dénomination précise
L'appellation Graves-supérieures est une Appellation d'Origine Protégée ou Contrôlée (AOP / AOC) sous-régionale.

Quelques vins

Domaine de Mareuil

Château Cherchy-Desqueyroux

Scea Vignobles Francis Desqueyroux et Fils

Château Léhoul

Tous les vins Graves-supérieures AOC

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